لوازم لازم برای شکلات‌سازی در خانه 🛠️

شکلات‌سازی یکی از مشاغل خانگی پردرآمد است که می‌توانید بدون نیاز به تجهیزات صنعتی و با کمترین سرمایه اولیه، وارد آن شوید.

در سال‌های اخیر، تقاضا برای شکلات‌های دست‌ساز باکیفیت افزایش یافته است، زیرا افراد به دنبال محصولات خاص، طبیعی و بدون مواد نگهدارنده هستند.

لوازم لازم برای شکلات‌سازی در خانه 🛠️

برای شروع کار شکلات‌سازی در خانه، به ابزارهای زیر نیاز دارید:

• قالب‌های سیلیکونی و پلاستیکی

• دیگ بخار (بن‌ماری) یا دستگاه ذوب شکلات

• ترمومتر مخصوص شکلات

• لیسک و کاردک سیلیکونی

• مواد اولیه مانند کره کاکائو، پودر کاکائو، شیرین‌کننده‌ها، مغزیجات و طعم‌دهنده‌ها

هزینه و درآمد شکلات‌سازی در سال ۱۴۰۴ 💰

بر اساس قیمت‌های سال ۱۴۰۴:

• هزینه تولید هر کیلو شکلات دست‌ساز: حدود ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان (بسته به کیفیت مواد اولیه)

• قیمت فروش هر کیلو شکلات دست‌ساز: بین ۶۰۰ هزار تا ۱.۵ میلیون تومان (بسته به بسته‌بندی، مواد اولیه و برندینگ شما)

• سود خالص هر کیلو: بین ۳۰۰ هزار تا ۱.۲ میلیون تومان

…………………………………………………..

……………………………………………………

آموزش مجازی شکلات دست ساز

به همراه آموزش انواع فیلینگ های خانگی و خوشمزه

آموزش با فیلم فارسی و رفع اشکال مربی

برای دریافت توضیحات بیشتر به شماره تلگرام زیر پیام دهید:

۰۹۰۱۴۸۲۹۵۰۴

سرفصل های آموزشی پایین همین است

نکات مهم در شکلات‌سازی خانگی ✅

برای موفقیت در این کار، موارد زیر را رعایت کنید:

• انتخاب مواد اولیه باکیفیت: از شکلات‌های مرغوب و ارگانیک استفاده کنید.

• تمپرینگ اصولی شکلات: برای درخشش و بافت نرم شکلات، دمای ذوب و خنک‌سازی را کنترل کنید.

• بسته‌بندی جذاب: شکلات‌های خود را در جعبه‌های لوکس و شکیل قرار دهید تا ارزش آن بیشتر شود.

• تنوع در طعم: از ترکیبات جدید مانند شکلات همراه با فلفل، دارچین، میوه‌های خشک و مغزیجات استفاده کنید.

• بازاریابی حرفه‌ای: در شبکه‌های اجتماعی مانند اینستاگرام و تلگرام فعالیت کنید و تصاویر جذاب از محصولات خود منتشر کنید.

چطور قیمت محصول را بالاتر ببریم؟ 📈

• برندینگ شخصی: یک نام تجاری خاص برای خود انتخاب کنید.

• ارائه بسته‌بندی لوکس: بسته‌بندی زیبا، ارزش محصول شما را چند برابر می‌کند.

• ساخت شکلات‌های خاص و سفارشی: مانند شکلات‌های رژیمی، گیاهی و بدون قند.

• افزودن داستان برند: مشتریان علاقه دارند بدانند که پشت محصول شما چه داستانی نهفته است.

دوره آموزش شکلات‌سازی دست‌ساز 🎓

اگر می‌خواهید شکلات‌های حرفه‌ای و خاص بسازید، ما دوره آموزش شکلات دست‌ساز را برای شما آماده کرده‌ایم. این دوره به صورت مجازی در تلگرام و ایتا برگزار می‌شود و شامل:

✅ آموزش گام‌به‌گام از مبتدی تا پیشرفته

✅ رفع اشکال توسط مربی حرفه‌ای

✅ آموزش بیش از ۱۰ مدل شکلات دست‌ساز

✅ یادگیری ترفندهای حرفه‌ای برای افزایش کیفیت و فروش

🔸 فقط کافیست اصول را یاد بگیرید و با خلاقیت خود انواع شکلات‌های خاص بسازید!

💬 هر سوالی درباره این دوره دارید، در کامنت‌ها بپرسید!

بدون نیاز به آموزشگاه حضوری، در خانه (شکلات) درست کنید

این یک شغل خانگی مخصوص (ورود به بازار کار) است،

به محض دریافت آموزش، میتوانید همانروز در خانه

سفارش بگیرید و شکلات خانگی درست کنید

(مناسب برای کسب و کار خانگی و سفارشات)

کیفیت آموزش مجازی ما با آموزش حضوری فرقی ندارد

چون همه نکات و فوت کوزه گری بهتون گفته میشه

میتونید فیلم را بارها نگاه کنید و هر سوالی داشتید بپرسید

دقیقاً چه آموزش هایی می بینم؟

آموزش شکلات دست ساز بن بن

آموزش شکلات های رییل و کامپند

آموزش شکلات بن بن کهکشانی

تمپرینگ و دمای کار با انواع شکلات

نحوه استفاده از قالب های پلی کربنات

نحوه استفاده از قالب های پلی کربنات و سیلیکونی

آموزش انواع روش های رنگ آمیزی شکلات

آموزش فیلینگ های شکلات شامل:

فیلینگ ژله توت فرنگی

فیلینگ موز و شکلات

فیلینگ پرتقال

فیلینگ کارامل

فیلینگ گاناش فندق

فیلینگ مغز و کارامل

فیلینگ نارگیل

فیلینگ نسکافه

آموزش اصولی و با تمام نکات از پایه میباشد

و

نیاز به هیچ پیش زمینه ای قبلی نیست

 کلیه آموزش های بالا با فیلم فارسی و رفع اشکال مربی

آموزش از پایه تا تزیین نکته به نکته…

بعد از آموزش می توانید سفارش خانگی بگیرید

(این دوره برای افراد مبتدی هم مناسب است)

فوت کوزه گری در شکلات دستساز را به شما آموزش میدهیم

 

آموزش در ایتا یا تلگرام با فیلم و توضیح و رفع اشکال مربی

(یعنی فیلم های آموزش در ایتا یا تلگرام براتون ارسال میشه)

برای دریافت آموزش به شماره یا آیدی تلگرام زیر پیام دهید:

۰۹۰۱۴۸۲۹۵۰۴

emrozsalam@